Atenció! Aquest lloc utilitza cookies i tecnologies similars. Si no canvia la configuració del seu navegador, vostè accepta el seu ús. Saber-ne més

Acepto
  • entitats del fòrum
  • entitats del fòrum
  • entitats del fòrum
  • entitats del fòrum
  • entitats del fòrum

Masoveria social: Una aposta per la sostenibilitat al territori

 

La missió de Cuina Justa persevera en la consecució de noves vies per articular la inserció laboral en el món agroalimentari.

 


L'explotació agrícola de la masia de Can Tudela al Delta del Llobregat és un exemple innovador perquè uneix el projecte d'inserció laboral amb el d'estimular i potenciar la producció de productes agrícoles autòctons.


Es tracta d'un projecte de "masoveria social" que consisteix que obrers amb especials fragilitats conreïn terres de propietat municipal. L'objectiu és que es conreïn productes de Km 0 al mateix temps que es cuida l'entorn, tant del paisatge vegetal com de la memòria arquitectònica de la zona.


Els productes que sorgiran d'aquests camps seguiran canals de comercialització reconeguts com Veritas i s'incorporaran en la restauració dintre de la filosofia slow food. Es tracta d'una nova filosofia del gust que combina plaer i coneixement sobre les tradicions gastronòmiques regionals, els seus productes i mètodes de cultiu.

 

Aquest viatge s'inicia tant de la mà de savis pagesos, gent del Prat que ha deixat la seva vida al camp i ara vol compartir la seva experiència i l'alegria de la jubilació, com del suport d'enginyers agrícoles de nova generació.

13.02.13 Conreu el prat

 

La Fundació Cassià Just, amb el concepte de "masoveria social", segueix la brillant orientació de l'historiador Vicens Vives amb el sintagma antropològic "eina i feina".

Introdueix una nova mirada a partir de conceptes tradicionals com la "masoveria" i filosofies que s'ocupen d'una producció sostenible, ecològica i social. Així s'inicia una nova manera de fer en plena sintonia amb la sensibilitat del consistori de l'Ajuntament del Prat.



Les expectatives a mitjà i llarg termini recauen en la consolidació de la filosofia "slow food" al parc agrari i el sorgiment de relacions renovades amb l'educació i l'acció social.

  • consell d'inserció laboral
  • consell dde rehabilitació
  • Consell d'habitatge
  • Consell infanto-juvenil

Agenda

Les ulleres del perjudici

El proper diumenge dia 16 d'Octubre a les 13 hores al Parc Torras Villà de Granollers es realitzarà l'entrega del premi del Concurs de Cartells del Dia Mundial de la Salut Mental

Obertament 'Allunya els teus prejudicis"